そこは、誰の家にもある普通のキッチン。
いつも忙しいママがちょっとキッチンを離れると、
いろんなキッチンアイテムたちがそわそわと集
まってきて、今日のママの料理を想像したり、
自分の腕自慢の話をしたり。
いつものキッチンは愉快な仲間の「キッチングーグー」に早変わり！
ママが買ってくる食材は今日のゲスト。
どんなおいしい食材なのかな？どんな素敵な料理になるのかな？
どんな楽しいクッキングになるのかな？
ママがおばあちゃんからもらった
大切なレシピノートをちょっと覗いて・・・
いつも忙しいママがちょっとキッチンを離れると、
いろんなキッチンアイテムたちがそわそわと集
まってきて、今日のママの料理を想像したり、
自分の腕自慢の話をしたり。
いつものキッチンは愉快な仲間の「キッチングーグー」に早変わり！
ママが買ってくる食材は今日のゲスト。
どんなおいしい食材なのかな？どんな素敵な料理になるのかな？
どんな楽しいクッキングになるのかな？
ママがおばあちゃんからもらった
大切なレシピノートをちょっと覗いて・・・
今回のゲストはジャガイモ・ポテトさん。
どうやらママはポテトニョッキを作るつもりみたい。
こねたり、切ったり、茹でたりとニョッキ作りは楽しそう。
ポテトってなんだか面白おいしい食材なんですね～。
ママがキッチンにもどれば、
いよいよ料理開始。
今回はイタリアンレストランのシェフ、
梅原さんが、楽しく作れる
本格派ポテトニョッキのレシピを
やさしく教えてくれます。
あなたのおウチのキッチングーグーで
一緒に作ってみませんか。
どうやらママはポテトニョッキを作るつもりみたい。
こねたり、切ったり、茹でたりとニョッキ作りは楽しそう。
ポテトってなんだか面白おいしい食材なんですね～。
ママがキッチンにもどれば、
いよいよ料理開始。
今回はイタリアンレストランのシェフ、
梅原さんが、楽しく作れる
本格派ポテトニョッキのレシピを
やさしく教えてくれます。
あなたのおウチのキッチングーグーで
一緒に作ってみませんか。
「Ristorante SUOLO」 シェフ
沼津市生まれ。
20歳よりイタリア料理の修業を始め、都内数店で 研鑽を積み、2001年よりカルミネ・コッツォ リーノ氏に師事。カルミネ氏のもと、四谷・エド キァノ料理長を７年間務める。
2008年秋にオープンしたリストランテ・スオー ロの料理長に就任。
休日は食材探しに費やし、イタリアと日本史を愛す る35歳。O型の魚座。愛猫はオスのサクちゃん。 スペシャリテ料理は手打ちのパスタ。
Ristorante SUOLO
静岡県沼津にあるイタリアンレストラン。旬の食材 を活かし、イタリア伝統料理をベースにした、なぜ か幸せな感じのするコース料理がいただけます。
www.ristorante-suolo.com
Copyright © 2011 Geee｜Gopha inc. All Rights Reserved.